【自地自建】活著的建築 宜蘭找個地方窩

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微涼的秋冬季節,葉片由綠轉紅,在宜蘭冬山鄉有間「日光私廚」餐廳,能360度享受窗外落羽松變化的美景。店長Ursa喜愛宜蘭環境,在結合自身所學及家人支持之下,在宜蘭自力造屋開餐廳,打造一棟「活著的建築」,讓來客能有沐浴在自然的感受。
 
針對店長注重環境、環保的要求,德築建築工廠建築師黃德倫為其量身打造一棟「活著的建築」,空間建蔽率僅5%,剩餘的空間皆規劃軟鋪面草地。黃德倫認為,環境是具有生命力的,希望建築物規劃在空間中時,不單單只是一個混凝土的容器,而是可以隨著時間及季節而有所變化的場域,讓人待在室內的同時也能感受戶外的自然氛圍。(陳佳祺/宜蘭報導)

建物建蔽率僅5%,讓Ursa可在餐廳旁種植可入菜的作物,不僅吃得健康也更有樂趣。翁玉信攝
建物中有個開放式天井規劃,可讓空間對流及採光增加外,也讓綠意包覆整棟建築。翁玉信攝