苦撐1年多 台中旗艦店收攤 「思慕昔」鎮不住金三角店面

字級:

分享:

【王鈞生、唐家儀╱綜合報導】從台北市永康街起家的芒果冰名店「思慕昔」,2年前插旗台中一中商圈開設旗艦店,卻已於去年底悄悄收攤。該店前手租客為85度C,經營逾8年,不堪房東從月租14萬元,一口氣漲近8成至25萬元而撤離,由思慕昔高價承租,因來客不如預期,苦撐1年5個月鎩羽而歸,店面至今已空租半年。

思慕昔台中旗艦店貼出公告說明結束營業,至今已空置半年。陳恒芳攝

該三角窗整棟逾百坪店面位於台中市北區雙十路、太平路口,屬於一中商圈範圍,使用坪數為1、2樓,推估約60坪,前房客為經營逾8年的85度C,2017年由台北芒果冰名店思慕昔接手。

思慕昔招牌品項是將新鮮水果放在雪花冰上,風味遠近馳名。資料照片

精緻冰品單價破百元

思慕昔2009年從台北市起家,隔年轉戰永康街觀光商圈一炮而紅,鎖定外國觀光客,將原本1碗70、80元的芒果冰精緻化,單價一舉拉到200元以上,並以億元吃下原本永康街老店「冰館」,連美國流行天后小甜甜布蘭妮,來台開唱時也曾指定品嘗招牌芒果雪花冰,亦曾吸引英國知名美食雜誌《Food and Travel Magazine》來台採訪,顯見其名氣。
近年該集團布局其他市場,不只拓展中國、新加坡及南韓,同時也揮軍南下搶佔台中市場,2017年插旗台中成立旗艦店,砸重本全屋拉皮裝潢,掛上與永康店一樣的黃色招牌,但才經營1年5個月時間,去年10月,店面就悄悄關閉,門上貼著告示指「租約到期,將再尋他址另闢新店」。

該三角窗店面共2樓層,位於一中商圈外圍。陳恒芳攝

漲逾78%85度C棄守

目前店面外觀都還是招牌黃色,但思慕昔的招牌早已取下,室內拆除部分裝修,騎樓則堆滿垃圾,並未貼出招租電話。附近商家透露,該店近半年都是閒置狀態,「來來去去找店舖的租客不少,但始終沒聽聞有人要租。」《蘋果》詢問周邊2家房屋仲介,都沒有承攬該店面,透過管道取得負責出租的業者電話,對方一聽是記者就匆匆掛電話,不願透露更多細節。根據調查,該三角窗店面空租半年,租金還是最大因素。不具名者證實,前手租客85度C是因房東在合約到期後,一口氣將租金從14萬元漲到25萬元,無法接受漲幅超過78%,因此改遷到中興大學附近設店。
閒置的店面被南下拓點的思慕昔看上,以每月20∼25萬元月租金接手,卻僅經營1年5個月便黯然退場。思慕昔總部回應,台中旗艦店為加盟店,詳細關店原因不便評論,其他拓點計劃也都在評估中。85度C則表示,搬遷店面為加盟店,目前業績及租金狀況不清楚,也不方便透露,對於接手的思慕昔撤租,僅表示「不方便評論。」

超級雪酪芒果雪花冰

商圈外圍集客力較差

若該店面月租25萬元,以60坪推算,每坪租金行情約4100元,台灣房屋智庫資深分析師陳炳辰表示,雙十路一段租金行情約在1500∼2000元,即便是三角窗位置,店租還是偏貴。此外,他認為店家也誤判情勢,2017年後,中國遊客減少,觀光人潮不再,且那邊屬一中商圈外圍,較無聚集店面效果。
永慶不動產台中公園爵聖加盟店店東郭誌蘭也說:「這間三角窗地段非常好,但區域屬一中商圈外圍,車多、人不多,加上位置沒有集市,附近多以服飾、球鞋店為主,應是名店停損喊卡的主因。」
中興大學行銷系副教授蕭仁傑指出表示,一中商圈多為本地客人,年齡層較低,思慕昔1碗冰單價逾200元,單價幾乎是附近店家的1倍,加上品牌定位以觀光客為主,卻不能像台北一樣吸引多數日韓觀光客特地朝聖,都是成敗關鍵。

思慕昔永康店,是國內少見鎖定外國觀光客的餐飲冰店。資料照片

思慕昔台中旗艦店小檔案

★位置:台中市北區雙十路一段、太平路口
★樓層:地上1、2樓
★使用坪數:逾60坪
★月租:
.85度c :2008~2016年約14萬元
.思慕昔:2017~2018年25萬元
資料來源:《蘋果》採訪整理